回味轩果蔬种植场
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龙眼肉

发布时间:2024-08-27 15:17:53


龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,气香,味浓甜而特殊。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。

龙眼肉,长约1.5厘米,宽1.3~3.5厘米,厚不及1毫米。质柔软而微有粘性,常粘结呈块状。而桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。


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